De feiten & fabels over koffie!

Zwarte koffie dat in een gezond eetpatroon past, dat klinkt als muziek in de oren. Toch? Volgens het Voedingscentrum past een kopje koffie zonder suiker in een gezond eetpatroon. Om het gezond te houden is het verstandig om het aantal kopjes koffie te beperken tot 4 per dag. Denk je misschien, dat is weinig? Probeer dan naast je koffie te genieten van een lekker kopje thee of een glas water. Deze passen ook binnen de Schijf van Vijf. Geniet van een lekkere kop zwarte koffie en plan een koffiemoment in met jezelf, je collega of buurman, hierdoor geniet je nog meer!

 

Je kent het vast wel, je zet je eerste bakje koffie van de dag en ruikt de heerlijke geur van verse koffie. Bij het zetten van koffie komen er zo’n 800 soorten aroma’s vrij en in bijvoorbeeld een glas wijn zitten maar 400 aroma’s. De aroma ontstaat door heet water aan de droge koffie toe te voegen, hierdoor komen er stoffen vrij en dit vormt zich de koffie aroma.

Zin in een lekker bakje bonenkoffie? De OptiBean Touch van Animo zet jouw kopje koffie waarbij heerlijke aroma’s vrijkomen. Een krachtige espresso, volmaakte cappuccino of gewoon hele lekkere koffie. Het gaat om smaak, de pure smaak van versgemalen koffie. Die creëer je met de OptiBean van Animo.

Het is een fabel dat decafé koffie maar 0% cafeïne bevat. Veel mensen denken dat als je een decafé koffie drinkt, je geen cafeïne naar binnen krijgt. Helaas is dit niet waar. Het is niet mogelijk om je koffie volledig cafeïnevrij te krijgen. Om de decafé naar koffie te laten smaken is er toch echt een klein beetje cafeïne nodig. Maar wees gerust, in een gewone kop koffie zit ongeveer 75 mg cafeïne en in een decafé maar 3 mg.

 

Dat je door koffie drinken uitdroogt is niet waar. Er wordt vaak gesproken over dat je naast het drinken van je koffie een glas water moet hebben om te voorkomen dat je uitdroogt. Uit onderzoek blijkt dat koffie je lichaam niet uitdroogt, bij 4 kopjes koffie op een dag blijft het vochtgehalte gewoon in balans. Het drinken van een glaasje water naast je koffie kan er wel voor zorgen dat je smaak neutraliseert voor als je bijvoorbeeld iets anders wilt drinken of er bij wilt eten.