Het is je vast wel opgevallen dat er veel gebeurt in de wereld van koffie. Vooral op ons werk hebben er veel veranderingen plaats gevonden. Er zijn steeds betere koffievoorzieningen op kantoor, wij hebben bijna altijd gratis koffie en de kwaliteit is de afgelopen jaren enorm verbeterd. Maar dat is nog niet alles, er gaat de komende jaren nog meer gebeuren op het gebied van koffie. Wat dit zal zijn, vertellen wij je in deze blog!
Uit onderzoek van the International Coffee Organisation (ICO) is gebleken dat Finland het land is waar de meeste koffie wordt gedronken, namelijk 12 kg per persoon per jaar! In Finland is er geen speciaal moment voor koffie, je drinkt koffie overal en altijd. De koffiebonen die voornamelijk in Finland gebruikt worden zijn licht gebrand, wat betekent dat ze minder sterk van smaak zijn, wat ervoor zorgt dat er veel koffie wordt gedronken.
Nu denk je misschien, hoeveel koffie wordt er dan wereldwijd gedronken? Nou dat is zo’n 1,6 miljard koppen koffie per dag. In de Scandinavische landen is de koffieconsumpties per persoon het hoogste van alle andere landen.