Mascarpone met koffie en speculaas
Opzoek naar een lekker en makkelijk recept?
Maak dan deze overheerlijke mascarpone met koffie en speculaas!
Een dessert die je niet snel meer vergeet!
6 personen - 15 min. bereiden
Ingrediënten
500 gram mascarpone
250 gram speculaas
200 ml koffie
200 ml room
2 eetlepels bruine suiker
Zo maak je het
1.In een blender maak je de speculaas klein
2.In de koffie los je de suiker op en dit laat je goed afkoelen
3.In een kom meng je de mascarpone en de speculaas
4.Klop de room goed stijf en spatel die door het mascarpone mengsel
5.Verdeel over 6 schaaltjes en laat een paar uur afkoelen
6.Garneer met een speculaasje