Grillattuja katkarapuja kahvihieronnalla
Kahvi pääruoat
Grillattuja katkarapuja kahvihieronnalla
Katkarapuja näkee nykyään ruokalistoilla kaikkialla.
Mutta ei näitä grillattuja katkarapuja kahvihieronnalla.
Herkullista pääruokana, mutta sitä voi tietysti tarjoilla myös alkupalana!
Katso resepti alta:
10 henkilöä – 20 min valmistelu.
Näin teet sen
- Sekoita kulhossa kahvi, sokeri ja kaikki mausteet (neilikkajauhe, cayennepippuri, paprika- ja kuminajauhe). Laita paistinpannu tulelle ja kuumenna öljy, lisää kahvirouhe ja paista puoli minuuttia.
- Lisää sitten katkaravut ja paista 5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Tarjoile katkaravut syvällä lautasella ja ripottele päälle ruohosipulia ja sitruunaviipale.
Ainesosat
- 2,5 veitsenpistettä neilikkajauhetta
- 2,5 tl ruskeaa sokeria
- 1 tl cayennepippuria
- 2 tl paprikajauhetta
- 1 tl kuminajauhetta
- 1 tl kahvia
- 10 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä
- 1250 grammaa suuria katkarapuja
- 2 kourallista ruohosipulia
- 3 sitruunaa lohkoina
Tätä tarvitset
- Tule
