Faktat ja tarut kahvista
Faktat ja tarut kahvista
Kahvista on olemassa hirvittävän paljon faktoja ja taruja. Tämä johtuu siitä, että kahvi on ollut olemassa jo hyvin kauan: kahvi löydettiin kahvi löydettiin Etiopiasta 1100-luvulla, ja sitä kulutetaan laajalti Alankomaissa. Kahvista puhutaan paljon, mutta onko kahvi todella terveellistä? Sisältääkö kofeiiniton kofeiini lainkaan kofeiinia? Sopiiko kupillinen mustaa kahvia terveelliseen ruokavalioon? Tässä blogissa käymme läpi kaikki kahviin liittyvät faktat ja monet myytit, joita kahvista liikkuu, sillä niitä on melko vähän! Olemme listanneet sinulle 8 faktaa ja tarua kahvista.
Faktat
Kahvista on useita faktoja, koska kahvia kulutetaan laajalti. Niin paljon, että olemme poimineet sinulle tärkeimmät faktat:
1. Musta kahvi sopii terveelliseen ruokavalioon
Terveelliseen ruokavalioon sopiva musta kahvi on musiikkia korvillesi. Eikö niin? Ravitsemuskeskuksen mukaan kupillinen kahvia ilman sokeria sopii terveelliseen ruokavalioon. Jotta se pysyisi terveenä, on viisasta rajoittaa kahvikupillisten määrä neljään päivässä. Saatatte ajatella, että se on vähän? Yritä sitten nauttia kahvin ohella kuppi teetä tai lasi vettä. Nämäkin sopivat viiden levyn piiriin. Nauti kupillinen mustaa kahvia ja sovi kahvihetki itsesi, kollegasi tai naapurisi kanssa, niin nautit kahvista vielä enemmän!
2. Kahvi sisältää enemmän aromeja kuin viini
Tunnet sen varmasti, kun keität päivän ensimmäisen kupin kahvia ja haistat tuoreen kahvin ihanan tuoksun. Kahvin keittäminen vapauttaa noin 800 erilaista aromia, kun taas esimerkiksi viinilasillinen sisältää vain 400 erilaista aromia. Aromi syntyy lisäämällä kuivaan kahviin kuumaa vettä, jolloin siitä vapautuu aineita, jotka muodostavat kahvin aromin.
Maistuisiko kuppi papukahvia? Animon OptiBean X valmistaa kupillisen kahvia vapauttamalla herkullisia aromeja. Voimakas espresso, täydellinen cappuccino tai vain todella hyvä kahvi. Kyse on vain mausta, tuoreen kahvin puhtaasta mausta. Se luodaan Animon OptiBean X:llä.
Faktat
3. Kahvi saa sinut ajamaan paremmin
Lisääkö kahvin juominen ajosuoritusta? Kyllä, aivan oikein! Kofeiini vähentää väsymystä, keskittymiskykysi tiellä on parempi ja olet valppaampi, kun jotain odottamatonta tapahtuu. Rajoita juomien määrää päivässä, kuten aiemmin mainittiin, enintään 4 kupillista päivässä. Loppujen lopuksi kofeiini aiheuttaa korkeaa adrenaliinitasoa, koska sinun on kuitenkin pystyttävä keskittymään!
4. Kahvia yli 50 lajiketta
Kahvia on yli 50 lajiketta? Kyllä vain! Maailmassa on yli 50 kahvityyppiä. Kaikkia näitä eri tyyppejä ei nykyään käytetä. Kaupallisessa tuotannossa käytetään kahvia kahta eri tyyppiä: Arabica ja Robusta. Arabica-pavun osuus maailman tuotannosta on noin 70 prosenttia, ja se tulee Etiopiasta. Robustapavun osuus tuotannosta on noin 30 prosenttia, ja se kasvaa pääasiassa Kaakkois-Aasiassa. Haluatko tietää lisää erilaisista kahvipavuista? Lue sitten blogiamme: Kahvipapuja, joka tuoksussa ja värissä.
Sadut
Kahvista on olemassa monia faktoja, mutta myös paljon taruja. Mikä kahvista on totta ja mikä ei? Voit lukea tärkeimmät niistä alta:
1. Kofeiiniton kahvi sisältää 0 % kofeiinia
On myytti, että kofeiiniton kahvi sisältää vain 0 % kofeiinia. Monet ihmiset ajattelevat, että jos juot kofeiinitonta kahvia, et saa lainkaan kofeiinia. Valitettavasti tämä ei ole totta. Ei ole mahdollista saada kahvia täysin kofeiinittomaksi. Jotta kofeiiniton kahvi maistuisi kahvilta, se vaatii todellakin hieman kofeiinia. Mutta voit olla varma, että tavallinen kupillinen kahvia sisältää noin 75 mg kofeiinia ja kofeiiniton vain 3 mg.
2. Kahvi kuivuu
Se, että kahvin juominen kuivattaa, ei ole totta. Usein puhutaan siitä, että kahvin juomisen lisäksi pitäisi juoda lasillinen vettä, jotta vältyttäisiin nestehukalta. Tutkimukset osoittavat, että kahvi ei kuivata kehoa; 4 kupillista kahvia päivässä pitää nestetasot vain tasapainossa. Lasillisen vettä juominen kahvin kanssa voi kuitenkin auttaa neutralisoimaan makua esimerkiksi silloin, kun haluat juoda jotain muuta tai syödä kahvin kanssa.
Sadut
3. Kahvi aiheuttaa riippuvuutta
Usein ajatellaan, että liiallinen kahvin juominen ja siten suuri määrä kofeiinia voi aiheuttaa riippuvuutta. Tämä on tarua eikä todellakaan totta. Kahvin runsaasta juomisesta voi tulla tapa, mutta asiantuntijat eivät pidä sitä riippuvuutena. Voit siis edelleen nauttia herkullisen kupillisen kahvia esimerkiksi OptiMe-kannusta. OptiMe yhdistää maun ja ulkonäön: tuoretta kahvia, persoonallisessa muotoilussa.
4. Kofeiinia on vain kahvissa
Usein luullaan, että kofeiinia on vain kahvissa, mikä ei pidä paikkaansa. Kofeiinia on myös esimerkiksi suklaassa, kolassa, teessä tai energiajuomissa. Kofeiini antaa piristävän vaikutuksen, kun sinun täytyy tehdä pitkä automatka tai haluat pitää huomiosi tunnilla. Tuotteiden kofeiinipitoisuus voi kuitenkin vaihdella paljon, joten jos et halua nauttia liikaa kofeiinia, on viisasta tarkistaa pakkauksesta, ennen kuin syöt tai juot jotain.
