Kahvi-banaanileipä suklaalla

Kahvin leivonta reseptit

Kahvi-banaanileipä suklaalla

Pidätkö banaanileivästä ja suklaasta?
Älä sitten enää odota ja kokeile tätä reseptiä!
Herkullista välipalaksi tai lounaan kanssa!
10 henkilöä – 25 min valmisteluaika / 40 min uuniaika.

Näin teet sen

  1. Aseta uuni 175 asteeseen.
  2. Soseuta banaanit (3) tehosekoittimessa yhdeksi seokseksi.
  3. Sekoita sitten toisessa kulhossa munat ja suola. Sekoita molemmat seokset keskenään.
  4. Lisää sitten kahvi, mantelijauho ja kaurajauho, sekoita hyvin.
  5. Lisää banaanileipäseokseen suklaapalat (2/3) ja leivinjauhe. Kaada seos sitten kakkuvuokaan. Älä unohda laittaa leivinpaperia ensin!
  6. Leikkaa yksi banaani suikaleiksi ja laita se päälle.
  7. Paista leipää uunissa noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin ja ripottele loput suklaapalat leivän päälle.

 

Ainesosat

  • 4 banaania
  • 1 kuppi espressoa
  • 100 grammaa tummaa suklaata
  • 100 grammaa kaurajauhoja
  • 100 g mantelijauhoja
  • 2 munaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Ripaus suolaa

 

Tätä tarvitset

  • Kakkuvuoka
  • Leivinpaperi
  • Ruokaprosessori/sekoitin