Naudan ulkofilee kahvimarinadilla

Kahvi pääruoat

Naudan ulkofilee kahvimarinadilla

Näin teet sen

1. Sekoita kaikki marinadin ainekset kulhossa, laita liha siihen ja anna marinoitua jääkaapissa peitettynä yli 4 tuntia.
2. Poista liha jääkaapista 30 minuuttia etukäteen ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
3. Grillaa lihaa grillipannulla noin 5 minuuttia, kunnes se on kypsää. Ripottele päälle suolaa ja pippuria ja anna levätä alumiinifolion alla.

Ainesosat liha

• 2 sisäfileetä

Ainekset Marinadi

• 1 ruokalusikallinen öljyä
• 1 ruokalusikallinen soijakastiketta
• 0,5 rkl worcestershire-kastiketta
• 0,5 ruokalusikallista hunajaa
• 0,5 ruokalusikallista sinappia
• 0,5 valkosipulinkynttä
• 0,25 tl kahvia

Tätä tarvitset

• Tule