Kookoskeksejä suklaan ja kahvin kera

Kahvin leivonta reseptit

Kookoskeksejä suklaan ja kahvin kera

Leivot keksejä kiireessä?
Kokeile sitten näitä kookoskeksejä suklaan ja kahvin kera.
Helppo resepti herkullisilla tuloksilla!
10 henkilöä – 30 min valmistelu.

Näin teet sen

  1. Raasta appelsiinien kuori ja sekoita 125 g kookosraastetta ja 5 rkl jauhoja.
  2. Sekoita sitten sokeri, voi ja vatkatut munat joukkoon.
  3. Laita leivinpaperia leivinpaperin päälle, käännä taikina pieniksi litteiksi kekseiksi ja kypsennä 180-asteisessa esilämmitetyssä uunissa, kunnes ne ovat kypsiä.
  4. Sekoita nestemäinen voi kaakaon ja kahvin kanssa tasaiseksi. Ripottele sitten suklaata keksien päälle riveittäin.

 

Ainesosat

  • 125 grammaa sokeria
  • 5 munaa
  • 5 ruokalusikallista jauhoja
  • 150 grammaa voita
  • 5 ruokalusikallista kaakaojauhetta
  • 2,5 tl nestemäistä voita
  • 2 appelsiinia
  • 10 rkl kahvia (erittäin vahvaa)
  • 125 grammaa kookosraastetta

 

Tätä tarvitset

  • Leivinpelti
  • Leivinpaperi