Kahvijuomat

Chai espresso martini

Näin teet sen

1. Siirappia varten kiehauta 1 kupillinen vettä kattilassa. Nosta keitin pois liedeltä ja lisää teepussit, anna hautua 10 minuuttia.
2. Poista pussit 10 minuutin kuluttua ja lisää hunaja. Kiehauta tätä kovalla lämmöllä 3-5 minuuttia. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon vanilja ja varmista, että se jäähtyy hyvin (siirappi riittää 6 lasiin).
3. Kostuta lasin reuna ja upota se vaniljasokeriin.
4. Lisää chai-siirappi, vodka, kahlua, espresso ja kookosmaito cocktail-shakeriin. Lisää jää ja ravista hyvin. Ota siivilä ja kaada korkeaan lasiin. Ripottele päälle hieman muskottipähkinää ja 2 kahvipapua.

Ainesosat

• 4 annospussia chai-teetä
• 1 ruokalusikallinen vaniljaa
• Vaniljasokeri reunaa varten
• 0,5 kupillista hunajaa

Ainekset martini

• 6 ruokalusikallista vodkaa
• 6 ruokalusikallista Kahlúaa
• 2 kupillista espressoa
• 2 kupillista kookosmaitoa
• Muskottipähkinä
• Kahvipavut (puutarhanhoito)

Tätä tarvitset

• 2 suurta lasia
• Cocktailpannu