Kaffedrikke

Chai espresso martini

Sådan laver du den

1. Til siruppen bringes 1 kop vand i kog i en gryde. Tag det af varmen, tilsæt teposerne, og lad det trække i 10 minutter.
2. Efter 10 minutter fjernes poserne, og honningen tilsættes. Bring det i kog ved høj varme i 3-5 minutter. Tag det af varmen, og rør vaniljen i, og sørg for, at det køler godt af (siruppen er til 6 glas).
3. Gør glassets kant våd, og dyp den i vaniljesukkeret.
4. Tilsæt chai-sirup, vodka, kahlua, espresso og kokosmælk i en cocktailshaker. Tilsæt is, og ryst godt. Tag en si, og hæld det i et højt glas. Som prikken over i’et drysses lidt muskatnød og 2 kaffebønner over.

Ingredienser

• 4 breve med chai-te
• 1 spiseskefuld vanilje
• Vaniljesukker til kanten
• 0,5 kop honning

Ingredienser martini

• 6 spiseskefulde vodka
• 6 spiseskefulde Kahlúa
• 2 kopper espresso
• 2 kopper kokosmælk
• Muskatnød
• Kaffebønner (havearbejde)

Dette er, hvad du har brug for

• 2 høje glas
• Cocktailshaker