Cappuccino aux flocons d’avoine

Café petit-déjeuner

Cappuccino aux flocons d’avoine

Voici comment procéder

1. Chauffer le lait dans une casserole à feu moyen-vif et porter à ébullition.
2. Ajouter progressivement les flocons d’avoine au lait et bien mélanger.
3. Laisser mijoter le porridge à feu doux pendant environ 10 minutes.
4. Préparer un espresso et faire mousser le lait dans une casserole.
5. Verser les flocons d’avoine cuits dans un verre et verser le lait dessus.
6. Assaisonner avec du sirop d’agave et garnir de cannelle.

Ingrédients

• 80 grammes de flocons d’avoine
• 300 ml de lait
• 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
• 2 cuillères à café de cannelle
• 2 tasses de café expresso

Voici ce dont vous avez besoin

• Pan
• Éventuellement, mousseur à lait