Gâteau au chocolat et au café

Recettes de pâtisserie au café

Gâteau au chocolat et au café

Tout le monde connaît le mug cake !
Mais cette variante avec du café est nouvelle.
Essayez cette recette !
1 personne – 5 min de cuisson.

Voici comment procéder

  1. Faire fondre l’huile dans une tasse au micro-ondes. Incorporer l’œuf, le lait, la vanille et le miel en fouettant. Ajouter ensuite la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.
  2. Répartir le café dans la pâte à l’aide d’une cuillère, en plaçant les morceaux de chocolat au centre de la pâte.
  3. Placer le mug dans le micro-ondes pendant 2 minutes maximum. Retirez le mug du micro-ondes, mettez-y une cuillère et dégustez !

 

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 0,5 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2-4 cuillères à soupe de miel
  • 1/4 de tasse de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de café infusé
  • Une poignée de morceaux de chocolat

 

Voici ce dont vous avez besoin

  • Mug résistant aux micro-ondes