Pannkakor med kaffe
Pannkakor med kaffe
Är kaffe och pannkakor en bra kombination? Definitivt!
Kaffet gör att pannkakan inte blir för söt och frukten ger den en frisk smak.
Prova detta recept för en härlig start på morgonen.
8 personer – 20 min förberedelse.
Så här gör du det
- Blanda havregryn, mjöl och bakpulver i en skål.
- Vispa sedan äggen med 75 ml kaffe.
- Tillsätt kaffeblandningen till mjölblandningen i omgångar under vispning och gör en flytande rapport. Bryt chokladen i bitar och skeda ner hälften i blandningen.
- Stek de små pannkakorna i en stekpanna.
- Lägg upp pannkakorna på en tallrik och strö över resten av chokladen och frukten.
Ingredienser
- 75 gram havregryn
- 50 g mjöl
- 1 tesked bakpulver
- 2 ägg
- 75 milliliter kaffe
- 100 gram mörk choklad
- Kokosolja
- Färsk frukt
Detta är vad du behöver
- Kom
- Stekpanna
- Blandare
