![](https://animo.eu/wp-content/uploads/2023/11/pexels-leah-rolando-4112870-1440x750.jpg)
![](https://animo.eu/wp-content/uploads/2023/11/pexels-charlotte-may-5947072-1-1440x750.jpg)
Vanilj Latte
Kaffedrycker
Vanilj Latte
En latte med vanilj och kaffe?
Det är en utsökt kombination!
Prova detta recept.
2 personer – 30 min förberedelse.
![](https://animo.eu/wp-content/uploads/2023/11/pexels-charlotte-may-5947072-1-200x300.jpg)
Så här gör du det
- Koka upp sockret i en kastrull på medelhög värme. Rör tills sockret har smält (ca 8 min). Ta en bakplåt och lägg bakplåtspapper på den. Häll det smälta sockret över och bred ut det väl. Strö över lite havssalt. När karamellen har stelnat, bryt den i små bitar med baksidan av en sked.
- Blanda mjölk, lönnsirap, sirap, ingefära, kanel och en nypa salt i en kastrull. Koka upp och tillsätt sedan vanilj. Vispa med elvisp tills det blir skummigt. Ta sedan bort kastrullen från värmen.
- Fördela espresson i 2 muggar och häll över pepparkaksmjölken. Avsluta med vispad grädde och en skvätt karamellbrûlée. Och njut!
Ingredienser
- 150 gram strösocker
- Havssalt
- 2 msk lönnsirap
- 1 matsked sirap
- 1 tesked ingefära
- 150 ml mjölk
- 1/2 tesked kanel
- 1 msk vaniljextrakt
- 1/2 kopp bryggt kaffe
- Vispad grädde
Detta är vad du behöver
- 2 stora muggar