Kaffedrikker

Vanilje Latte

Slik lager du det

1. Kok sukkeret i en panne på middels varme. Rør til sukkeret har smeltet (ca. 8 minutter). Ta et stekebrett og legg bakepapir på det. Hell det smeltede sukkeret over dette og fordel det jevnt. Dryss litt havsalt over dette. Når karamellen har stivnet, bryter du den i små biter med baksiden av en skje.
2. Bland melk, lønnesirup, sirup, ingefær, kanel i en panne og tilsett en klype salt. Kok opp dette og tilsett så vanilje. Pisk med en visp til det er skummende. Fjern deretter kjelen fra varmen.
3. Del espressoen mellom 2 krus og hell den over pepperkakemelken. Avslutt med pisket krem ​​og en skvett karamellbrûlée. Og nyt!

Ingredienser

• 150 gram perlesukker
• Sjøsalt
• 2 ss lønnesirup
• 1 ss sirup
• 1 ts ingefær
• 150 ml melk
• 1/2 ts kanel
• 1 ss vaniljeekstrakt
• 1/2 kopp brygget kaffe
• Krem

Du trenger dette

• 2 store krus