Kaffeezubereitungsmethoden für jeden Moment

„Hilfe! Ich möchte den besten Kaffee anbieten, aber heutzutage gibt es so viele Zubereitungsarten, welche Zubereitungsart sollte ich wählen? Jeder hat seine eigene Vorliebe für Kaffee, und jede Kaffeesorte hat ihre eigene Brühmethode. Daher kann die Wahl der richtigen Kaffeemaschine manchmal sehr knifflig sein.“

Benötigen Sie eine Kaffeemaschine, um viele Personen in kurzer Zeit mit Kaffee zu versorgen? Dann brauchen Sie eine Kaffeemaschine mit Brühmethode, die Ihren Bedürfnissen entspricht! Oder nehmen Sie nur ein paar Tassen ab, weil Sie ein Geschäft sind? Während wir früher nur an eine schöne Tasse Filterkaffee dachten, gibt es heute verschiedene Zubereitungsmethoden für jede Situation. Bei Animo haben wir verschiedene Kaffeebrühsysteme für Ihre gute Tasse Kaffee. In diesem Blog stellen wir Ihnen die beliebtesten Kaffeezubereitungsmethoden vor!

Frischer Bohnenkaffee

Eine gute Tasse Kaffee aus frischen Bohnen? Eine der beliebtesten Kaffeezubereitungsmethoden ist die Zubereitung von Kaffee mit frischen Bohnen. Dabei werden die Bohnen vor Ort gemahlen und unter hohen Druck gesetzt, was wir als Espressomethode bezeichnen. Den schmackhaftesten Kaffee erhalten Sie, wenn Sie die Bohnen so lange wie möglich frisch halten und erst in letzter Minute mahlen. Der Geschmack von Bohnenkaffee ist im Allgemeinen kräftiger, weil die Bohnen sehr frisch sind. Daher wird diese Art der Kaffeezubereitung häufig gewählt.

Eine Kaffeemaschine mit frischen Bohnen wird häufig dort eingesetzt, wo eine gute Tasse Kaffee gewünscht wird. Zum Beispiel die Verpflegungsstellen, das Lehrerzimmer oder der Sitzungssaal. Animo bietet drei Kaffeemaschinen an, die frische Bohnen verwenden, um eine köstliche Tasse Kaffee zu brühen: OptiBean, OptiBean X und OptiMe.

Frisch gebrühter Kaffee

Eine schöne, frisch gebrühte Tasse Kaffee in kurzer Zeit? Dann wählen Sie frisch gebrühten Kaffee. Nach dem Rösten der Kaffeebohnen werden sie einen Tag lang stehen gelassen, damit die Gase entweichen können. Die Bohnen werden dann fein gemahlen und vakuumverpackt. Der Unterschied zu Bohnen besteht darin, dass frisch gebrühter Kaffee fein gemahlen ist und sich schneller aufbrühen lässt. Auf Knopfdruck erhalten Sie eine köstliche Tasse aus der Kaffeemaschine.

Eine Kaffeemaschine mit frisch gebrühtem Kaffee eignet sich zum Beispiel für Bildungseinrichtungen, Gesundheitseinrichtungen oder einen Supermarkt. In diesen Lokalen wird guter Kaffee erwartet, der jedoch schnell zubereitet wird. Animo hat den OptiFresh mit köstlichem, frisch gebrühtem Kaffee, voller Geschmack und mit perfekter Temperatur!

Neben der Zubereitung einer Tasse Kaffee kann frisch gebrühter Kaffee auch für die Zubereitung von Kannen Kaffee verwendet werden!

Instant-Kaffee

Sie brauchen viele Tassen Kaffee in kurzer Zeit? Dann ist Instantkaffee, auch gefriergetrockneter Kaffee genannt, die perfekte Lösung. Instantkaffee wird durch die so genannte Gefriertrocknung von frisch gebrühtem Kaffee hergestellt, wodurch man einen pulverförmigen Kaffee erhält. Durch einfaches Hinzufügen von heißem Wasser haben Sie sehr schnell eine Tasse Kaffee. Sie werden sich jetzt vielleicht fragen, ob dieser Kaffee genug Geschmack hat. Da der Prozess sehr schnell abläuft, bleiben die köstlichen Aromen erhalten.

Bei Instantkaffee geht es darum, in kurzer Zeit so viel Kaffee wie möglich zu brühen. Der OptiVend eignet sich zum Beispiel sehr gut für Sportkantinen, Mensen oder Konzertsäle. Der OptiVend produziert in Sekundenschnelle große Mengen an Instantkaffee.

Filterkaffee

Eine Kaffeebrühmethode für große Standorte? Das ist Filterkaffee, eine der am weitesten verbreiteten Kaffeezubereitungsmethoden, bei der ein mittelgrober Mahlgrad verwendet werden kann, um einen schönen und reichhaltigen Kaffee zu erhalten. Das heiße Wasser wird langsam über die Kaffeebohnen gegossen, so dass sie filtriert werden und Sie Filterkaffee erhalten. Für eine gute Tasse schwarzen Kaffee ist Filterkaffee sehr zu empfehlen.

Animo verfügt über mehrere Kaffeemaschinen, wie die ComBi-line, die große Mengen Filterkaffee brühen, zum Beispiel für Schulen, Messen und Konferenzen. Die große Kombination ComBi-line brüht bis zu 1.440 Tassen (180 Liter) pro Stunde! Aber auch für kleinere Standorte bieten wir verschiedene Lösungen an!