Fakta och fabler om kaffe
Fakta och fabler om kaffe
Det finns en hel del fakta och fabler om kaffe. Det beror på att kaffe har funnits under mycket lång tid, kaffe upptäcktes i Etiopien på 1000-talet och konsumeras i stor utsträckning i Nederländerna. Det pratas mycket om kaffe, men är kaffe verkligen hälsosamt? Innehåller koffeinfritt kaffe inget koffein alls? Passar en kopp svart kaffe in i en hälsosam kost? I den här bloggen kommer vi att gå igenom alla fakta som finns om kaffe och de många myter som finns om kaffe, för det finns en hel del! Vi har listat 8 fakta & fabler om kaffe för dig.
Fakta
Det finns flera fakta om kaffe, detta beror på att kaffe konsumeras i stor utsträckning. Så mycket att vi har valt ut de viktigaste fakta för dig:
1. Svart kaffe passar in i en hälsosam kost
Svart kaffe som passar in i en hälsosam kost är musik i dina öron. Eller hur? Enligt Nutrition Centre passar en kopp kaffe utan socker in i en hälsosam kost. För att hålla den frisk är det klokt att begränsa antalet koppar kaffe till fyra om dagen. Du kanske tänker att det är lite? Försök sedan att njuta av en god kopp te eller ett glas vatten tillsammans med kaffet. Dessa passar också in i Disk of Five. Njut av en god kopp svart kaffe och planera in en kaffestund med dig själv, din kollega eller granne – det får dig att njuta ännu mer!
2. Kaffe innehåller fler aromer än vin
Du känner säkert igen det, du brygger dagens första kopp kaffe och känner den underbara doften av färskt kaffe. När man brygger kaffe frigörs cirka 800 olika aromer, medan ett glas vin till exempel bara innehåller 400. Aromen skapas genom att man tillsätter varmt vatten till det torra kaffet, vilket frigör ämnen och bildar kaffearomen.
Är du sugen på en kopp bönkaffe? Animos OptiBean X brygger din kopp kaffe och frigör utsökta aromer. En kraftfull espresso, en perfekt cappuccino eller bara riktigt gott kaffe. Allt handlar om smak, den rena smaken av nymalet kaffe. Det kan du skapa med OptiBean X från Animo.
Fakta
3. Kaffe gör att du kör bättre
Ökar kaffedrickande din körförmåga? Ja, det stämmer! Koffeinet gör att du inte blir lika lätt trött, du kan koncentrera dig bättre på vägen och du är mer alert när något oväntat inträffar. Begränsa antalet koppar du dricker per dag, som tidigare nämnts, inte mer än 4 koppar per dag. Koffein orsakar trots allt högt adrenalin eftersom du trots allt måste kunna hålla fokus!
4. Kaffe i mer än 50 sorter
Finns det mer än 50 olika sorters kaffe? Ja, verkligen! Det finns mer än 50 olika sorters kaffe i världen. Alla dessa olika typer används inte idag. Det finns två typer av kaffe som används för kommersiell produktion: dessa är Arabica & Robusta. Arabicabönan står för ca 70% av världsproduktionen och kommer från Etiopien. Robustabönan står för ca 30% av produktionen och odlas främst i Sydostasien. Vill du veta mer om de olika typerna av kaffebönor? Läs då vår blogg: Kaffebönor, i alla dofter och färger.
Fabler
Förutom de många fakta som finns om kaffe finns det också en hel del fabler. Vad är sant om kaffe och vad är inte sant? Du kan läsa de viktigaste av dem nedan:
1. Koffeinfritt kaffe innehåller 0% koffein
Det är en myt att koffeinfritt kaffe endast innehåller 0 % koffein. Många tror att om man dricker koffeinfritt kaffe så får man inte i sig något koffein. Tyvärr är detta inte sant. Det är inte möjligt att få ditt kaffe helt koffeinfritt. För att koffeinfritt kaffe ska smaka som kaffe krävs det verkligen lite koffein. Men du kan vara säker på att en vanlig kopp kaffe innehåller ca 75 mg koffein och koffeinfritt kaffe endast 3 mg.
2. Kaffet torkar ut
Att man blir uttorkad av att dricka kaffe är inte sant. Det talas ofta om att dricka ett glas vatten i samband med kaffet för att undvika uttorkning. Forskning visar att kaffe inte gör kroppen uttorkad; vid 4 koppar kaffe per dag hålls vätskenivåerna i balans. Att dricka ett glas vatten bredvid kaffet kan hjälpa till att neutralisera smaken när du t.ex. vill dricka något annat eller äta till kaffet.
Fabler
3. Kaffe är beroendeframkallande
Man tror ofta att det kan vara beroendeframkallande att dricka för mycket kaffe och därmed få i sig en stor mängd koffein. Detta är en fabel och absolut inte sant. Att dricka mycket kaffe kan bli en vana, men experter anser inte att det är ett beroende. Så att du fortfarande kan njuta av en utsökt kopp kaffe, till exempel från OptiMe. OptiMe förenar smak och utseende: nymalet kaffe i en personlig design.
4. Koffein finns endast i kaffe
Man tror ofta att koffein bara finns i kaffe, men det stämmer inte. Koffein finns också i t.ex. choklad, cola, te eller energidrycker. Koffeinet ger en uppiggande effekt, för när du behöver göra en lång bilresa eller vill behålla din uppmärksamhet på lektionen. Men koffeinmängden i produkter kan variera mycket, så om du inte vill få i dig för mycket koffein är det smart att kontrollera förpackningen innan du äter eller dricker något.
