Kaffedrycker

Chai espresso martini

Så här gör du det

1. Koka upp 1 dl vatten i en kastrull för att göra sirapen. Ta av från värmen och tillsätt tepåsarna, låt dra i 10 minuter.
2. Ta bort påsarna efter 10 minuter och tillsätt honungen. Koka upp på hög värme i 3-5 minuter. Ta bort från värmen och rör i vaniljen, se till att den svalnar ordentligt (sirapen räcker till 6 glas).
3. Fukta kanten på glaset och doppa den i vaniljsockret.
4. Tillsätt chai-sirap, vodka, kahlua, espresso och kokosmjölk i en cocktailshaker. Tillsätt is och skaka väl. Ta en sil och häll upp i ett högt glas. För den sista touchen, strö över lite muskotnöt och 2 kaffebönor.

Ingredienser

• 4 påsar chai-te
• 1 msk vanilj
• Vaniljsocker till kanten
• 0,5 dl honung

Ingredienser Martini

• 6 matskedar vodka
• 6 msk Kahlúa
• 2 koppar espresso
• 2 dl kokosmjölk
• Muskotnöt
• Kaffebönor (trädgårdsskötsel)

Detta är vad du behöver

• 2 höga glas
• Cocktailshaker