Kaffee-Käsekuchen

Kaffee-Desserts

Kaffee-Käsekuchen

So machen Sie es

1. In einem Kochtopf Rohrzucker und Kaffee mischen, zu einem dicken Sirup einkochen und abkühlen lassen.
2. In einer Schüssel die Schlagsahne mit dem Streuzucker, dem Vanillezucker und dem Frischkäse verrühren und zusammenfügen.
3. Nachdem der Kaffeesirup gut abgekühlt ist, mischen Sie ihn mit der Mischung aus Schritt 2. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit Sie einen schönen Effekt erzielen.
4. Die Bastogne-Kekse zerbröseln und auf die vier Gläser verteilen. Den Käsekuchen hinzufügen und mit Schokoladenflocken und Erdbeeren abschließen. Den Käsekuchen 3 Stunden lang im Kühlschrank fest werden lassen.

Inhaltsstoffe

• 3 Esslöffel Rohrzucker
• 250 ml Schlagsahne
• 150 ml kalter Kaffee
• 75 g Weichzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 6 Bastogne-Kekse
• 1 Teelöffel Kakaopulver
• 200 g frischer Frischkäse
• Schokoladenflocken
• Erdbeeren