Brownies med kaffe
Recept för kaffebakning
Brownies med kaffe
Brownie är en av de mest populära bakrätterna.
Prova denna brownie med kaffe!
Kolla in det läckra receptet nedan:
8 personer – 20 min förberedelse.
Så här gör du det
- Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj en ugnsform och brygg två koppar espresso, låt svalna.
- Smält choklad och smör i vattenbad. När det smält, ta bort från värmen och tillsätt espresso och socker. Blanda ihop med en visp tills sockret är helt absorberat.
- Tillsätt äggen ett i taget efter blandning. Och vänta efter varje ägg tills det lösts upp.
- Blanda därefter mjöl och kakaopulver i smeten. Bara tills allt är inspelat. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 30-40 minuter.
- När brownien är klar låter du den svalna en stund och tar sedan ut den ur formen.
- Häll sedan chokladsåsen över brownien och njut!
Ingredienser
- 90 gram mörk choklad
- 90 gram strösocker
- 140 g saltat smör
- 2 koppar espresso
- 3 ägg
- 3 msk kakaopulver
- 80 gram mjöl
- Flaska med chokladsås
