Panna cotta mit Kaffee

Kaffee-Desserts

Panna cotta mit Kaffee

So machen Sie es

1. In einem Topf die Schlagsahne mit dem Zucker und dem Instantkaffee aufkochen und 10 Minuten lang bei niedriger Hitze einkochen lassen.
2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
3. Den Topf mit der Sahne vom Herd nehmen und die Gelatine darin ausdrücken und in der Sahne auflösen. Die Masse in 8 Gläser füllen und zugedeckt etwa 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
4. Die Panna Cotta in Schalen servieren und mit den Spekulatiuskrümeln garnieren. Zum Schluss mit Kakao und Himbeeren garnieren.

Inhaltsstoffe

• 1000 ml Schlagsahne
• 100 Gramm Zucker
• 2 Esslöffel Instantkaffee
• 6 Blatt Gelatine
• 8 Kekse
• 2 Esslöffel Kakao
• Frischhaltefolie
• Kiste mit Himbeeren