Fakta og fabler om kaffe

Det er mange fakta og fabler om kaffe. Dette er fordi kaffe har eksistert i lang tid, kaffe ble oppdaget i Etiopia på ¹⁰⁰⁰ -tallet og er mye konsumert i Nederland. Det er mye snakk om kaffe, men er kaffe virkelig sunt? Inneholder koffein ikke koffein i det hele tatt? Passer en kopp svart kaffe inn i et sunt kosthold? I denne bloggen tar vi deg gjennom alle fakta om kaffe og de mange mytene som går rundt om kaffe, for det er ganske mange! Vi har listet opp 8 fakta og fabler om kaffe for deg.

Fakta

Det er flere fakta om kaffe, dette er fordi kaffe er mye konsumert. Så mye at vi har sett opp de viktigste faktaene for deg:

1. Svart kaffe passer inn i et sunt kosthold

Svart kaffe som passer inn i et sunt kosthold er musikk i ørene dine. Derimot? Ifølge Ernæringssenteret passer en kopp kaffe uten sukker inn i et sunt kosthold. For å holde det sunt er det lurt å begrense antall kopper kaffe til 4 per dag. Du tenker kanskje, det er ikke mye? Prøv deretter å nyte en god kopp te eller et glass vann i tillegg til kaffen. Disse passer også inn i Wheel of Five. Nyt en god kopp svart kaffe og planlegg en kaffestund med deg selv, kollegaen eller naboen, så kan du nyte det enda mer!

2. Kaffe inneholder flere aromaer enn vin

Du vet det sikkert, du lager dagens første kopp kaffe og lukter den fantastiske lukten av fersk kaffe. Ved kaffelaging frigjøres ca 800 typer aromaer og for eksempel et glass vin inneholder kun 400 aromaer. Aromaen skapes ved å tilsette varmt vann til den tørre kaffen, som frigjør stoffer og danner kaffearomaen.

Lyst på en god kopp bønnekaffe? OptiBean X fra Animo lager din kopp kaffe og frigjør deilige aromaer. En sterk espresso, perfekt cappuccino eller bare veldig velsmakende kaffe. Det handler om smak, den rene smaken av nykvernet kaffe. Du kan lage dette med OptiBean X fra Animo.

Fakta

3. Kaffe gjør at du kjører bedre

Forbedrer det å drikke kaffe kjøreegenskapene dine? Ja, det er riktig! Koffein sørger for at du blir mindre fort sliten, konsentrasjonen på veien er bedre og du er mer våken hvis noe uventet skjer. Begrens antall kopper du drikker i løpet av en dag, som nevnt tidligere, til ikke mer enn 4 kopper per dag. Koffein gir høyt adrenalin fordi du må kunne konsentrere deg!

4. Kaffe i mer enn 50 varianter

Finnes det mer enn 50 typer kaffe? Selvfølgelig! Det finnes mer enn 50 typer kaffe over hele verden. Ikke alle disse forskjellige typene brukes i dag. Det er to typer kaffe som brukes til kommersiell produksjon: disse er Arabica og Robusta. Arabica-bønnen utgjør omtrent 70 % av den globale produksjonen og kommer fra Etiopia. Robusta-bønnen utgjør omtrent 30 % av produksjonen og vokser hovedsakelig i Sørøst-Asia. Vil du vite mer om de ulike typene kaffebønner? Les da bloggen vår: Kaffebønner, i alle dufter og farger .

Fabler

I tillegg til de mange fakta som finnes om kaffe, er det også mange myter. Hva er sant om kaffe og hva er det ikke? Du kan lese de viktigste nedenfor:

1. Koffeinfri kaffe inneholder 0 % koffein

Det er en myte at koffeinfri kaffe bare inneholder 0% koffein. Mange tror at hvis du drikker koffeinfri kaffe, får du ikke i deg koffein. Dette er dessverre ikke sant. Det er ikke mulig å lage kaffen helt koffeinfri. For å få koffeinfrie til å smake som kaffe, trenger du virkelig litt koffein. Men vær trygg, en vanlig kopp kaffe inneholder omtrent 75 mg koffein og en koffeinfri bare 3 mg.

2. Kaffe tørker ut

Det er ikke sant at du blir dehydrert av å drikke kaffe. Det sies ofte at du bør ta et glass vann i tillegg til å drikke kaffen for å unngå at du blir dehydrert. Forskning viser at kaffe ikke dehydrerer kroppen din, med 4 kopper kaffe om dagen forblir fuktighetsinnholdet rett og slett i balanse. Å drikke et glass vann ved siden av kaffen kan nøytralisere smaken hvis du for eksempel vil drikke noe annet eller spise det til.

Fabler

3. Kaffe er avhengighetsskapende

Det er ofte antatt at å drikke for mye kaffe og derfor innta store mengder koffein kan være avhengighetsskapende. Dette er en myte og absolutt ikke sant. Å drikke mye kaffe kan bli en vane, men dette anses ikke som en avhengighet av eksperter. Så du kan fortsatt nyte en deilig kopp kaffe, for eksempel fra OptiMe . OptiMe bringer smak og utseende sammen: nykvernet kaffe i et personlig design.

4. Koffein finnes kun i kaffe

Man tror ofte at koffein bare finnes i kaffe, men det stemmer ikke. Koffein kan også finnes i for eksempel sjokolade, cola, te eller energidrikker. Koffeinen har en stimulerende effekt, hvis du må foreta en lang biltur eller ønsker å ta hensyn til timen. Men mengden koffein i produktene kan variere veldig, så hvis du ikke ønsker å innta for mye koffein, er det smart å sjekke emballasjen før du spiser eller drikker noe.