Panna cotta med kaffe
Kaffedesserter
Panna cotta med kaffe
Alla känner till den vanliga panna cotta till efterrätt.
Men inte den här versionen med kaffe och kakao än!
Ett recept som är enkelt att göra.
8 personer – 30 min förberedelse.
Så här gör du det
- Koka upp vispgrädden med socker och snabbkaffe i en kastrull och reducera under 10 minuter på låg värme.
- Blötlägg gelatinet i kallt vatten.
- Ta bort kastrullen med grädde från värmen och krama ur gelatinet i den och lös upp det i grädden. Fördela blandningen i 8 glas och låt stelna övertäckta i kylen i ca 3 timmar.
- Servera panna cotta på brickor och garnera med smulad speculoos. Garnera slutligen med kakao och hallon.
Ingredienser
- 1000 ml vispgrädde
- 100 gram socker
- 2 msk snabbkaffe
- 6 gelatinblad
- 8 kex
- 2 msk kakao
- Klisterfilm
- Låda med hallon
