Oksemørbrad med kaffemarinade
Kaffe hovedretter
Oksemørbrad med kaffemarinade
Giv den almindelige oksemørbrad en opgradering med
en lækker kaffemarinade.
Denne opskrift er en lækker hovedret, som du kan overraske dine gæster med!
2 personer – 20 min tilberedning / 240 min marinering.
Sådan laver du den
- Bland alle ingredienserne til marinaden sammen i en skål, læg kødet heri, og lad det marinere tildækket i køleskabet i over 4 timer.
- Tag kødet ud af køleskabet 30 minutter i forvejen, og dup det tørt med køkkenrulle.
- Grill kødet på en grillpande i ca. 5 minutter, til det er færdigt. Drys med salt og peber, og lad det hvile under alufolie.
Ingredienser kød
- 2 mørbrader
Ingredienser Marinade
- 1 spiseskefuld olie
- 1 spiseskefuld sojasauce
- 0,5 spiseskefuld worcestershiresauce
- 0,5 spiseskefuld honning
- 0,5 spiseskefuld sennep
- 0,5 fed hvidløg
- 0,25 teskefuld kaffe
Dette er, hvad du har brug for
- Kom nu.
