Kaffemetoder for hvert øyeblikk

«Hjelp! Jeg ønsker å tilby den beste kaffen, men det er så mange metoder for å lage kaffe nå for tiden, hvilken kaffekokingsmetode bør jeg ha? Alle har sin egen preferanse for kaffe, og hver kaffetype har sin egen kaffemetode. Derfor kan det noen ganger være veldig vanskelig å velge riktig kaffemaskin.»

Trenger du en kaffemaskin for å gi mange mennesker kaffe på kort tid? Da trenger du en kaffemaskin med en bryggemetode som passer dine behov! Eller kjøper du bare noen kopper fordi du er en butikk? Til nå har vi kun tenkt på en god kopp filterkaffe, men i dag finnes det forskjellige bryggemetoder for enhver situasjon. Hos Animo har vi ulike kaffekokersystemer til din gode kopp kaffe. Vi deler de mest populære kaffemetodene i denne bloggen!

Fersk bønnekaffe

En god kopp kaffe fra ferske bønner? En av de mest populære kaffemetodene er å lage kaffe med ferske bønner. Bønner finmales på stedet og settes under høyt trykk, dette kaller vi espressometoden. Den smakfulle kaffen får du ved å holde bønnene ferske så lenge som mulig og kun male dem i siste liten. Smaken av kaffebønner er generelt sterkere, dette er fordi bønnene er veldig ferske. Dette er grunnen til at denne kaffemetoden ofte velges.

En kaffemaskin med ferske bønner velges ofte på steder hvor man ønsker en god kopp kaffe. Som for eksempel serveringssteder, lærerrommet eller møterom. Animo har tre kaffemaskiner som lager en deilig kopp kaffe med ferske bønner, disse er OptiBean, OptiBean X og OptiMe .

Fersk brygget kaffe

En fin, nytraktet kopp kaffe på kort tid? Velg deretter fersk kaffe. Etter brenning av kaffebønnene får de stå alene i en dag for å la gassene slippe ut. Bønnene blir deretter finmalt og vakuumpakket. Forskjellen med bønner er at ferskbrygget har en finmaling og brygges raskere. Med ett trykk på en knapp har du en deilig kopp fra kaffemaskinen.

En kaffemaskin med fersk brygget kaffe er egnet for steder som utdanning, helseinstitusjoner eller et supermarked. På disse stedene forventes det god kaffe, men den må brygges raskt. Animo har OptiFresh med deilig fersk kaffe, full av smak og med perfekt temperatur!

I tillegg til å lage en kopp kaffe, er fersk bryggekaffe også egnet til å lage kanner med kaffe!

Pulverkaffe

Trenger du mange kopper kaffe på kort tid? Da er pulverkaffe, også kjent som frysetørket eller pulverkaffe, den perfekte løsningen. Instant kaffe lages ved såkalt frysetørking av nytraktet kaffe, som gir kaffe i pulverform. Ved å bare tilsette varmt vann kan du få en kopp kaffe veldig raskt. Nå tenker du kanskje, har denne kaffen nok smak? Fordi prosessen skjer veldig raskt, blir de deilige aromaene bevart.

Instant kaffe handler om å lage mest mulig kaffe på kort tid. OptiVend egner seg godt for for eksempel sportskantiner, kantiner eller konserthus. OptiVend produserer store mengder pulverkaffe i løpet av sekunder.

Filterkaffe

En kaffemetode for store steder? Det vil si filterkaffe, dette er en av de mest brukte kaffemetodene hvor velsmakende og store mengder kaffe kan produseres ved hjelp av en middels grov maling. Varmt vann helles sakte over kaffebønnene, noe som får dem til å filtrere, noe som resulterer i filterkaffe. Filterkaffe anbefales på det sterkeste til en god kopp svart kaffe.

Animo har ulike kaffetraktere, som ComBi-line som brygger store mengder filterkaffe til for eksempel skoler, messer og konferanser. Den store kombinasjonen ComBi-line lager ikke mindre enn 1440 kopper (180 liter) i timen! Men vi tilbyr også ulike løsninger for mindre lokasjoner!