Indrefilet av okse med kaffemarinade

Home » Blogg » Indrefilet av okse med kaffemarinade

Kaffe hovedretter

Indrefilet av okse med kaffemarinade

Gi standard indrefilet en oppgradering med
en deilig kaffemarinade.
Denne oppskriften er en deilig hovedrett, overrask gjestene dine med denne!
2 personer – 20 min tilberedning / 240 min mariner.

Slik lager du det

  1. Til marinaden blander du alle marinadeingrediensene sammen i en bolle, legg kjøttet i den og la det marinere tildekket i kjøleskapet i mer enn 4 timer.
  2. Ta kjøttet ut av kjøleskapet 30 minutter i forveien og tørk det med kjøkkenpapir.
  3. Grill kjøttet i en grillpanne i ca 5 minutter til det er ferdig. Dryss salt og pepper over og la det hvile under aluminiumsfolie.

 

Kjøttingredienser

  • 2 indrefileter

 

Marinade ingredienser

  • 1 ss olje
  • 1 ss soyasaus
  • 0,5 ss Worcestershire saus
  • 0,5 ss honning
  • 0,5 ss sennep
  • 0,5 fedd hvitløk
  • 0,25 teskje kaffe

 

Du trenger dette

  • Komme