![](https://animo.eu/wp-content/uploads/2023/11/pexels-leah-rolando-4112870-1440x750.jpg)
![](https://animo.eu/wp-content/uploads/2023/11/baked-gd18bb713b_1920-1440x750.jpg)
Koffie meringues
Koffie desserts
Koffie meringues
Tijd over voor het maken van een dessert?
Probeer dan deze heerlijke koffie meringues!
Bekijk hieronder het recept:
15 personen – 15 min. bereiden / 35 min. wachten.
![](https://animo.eu/wp-content/uploads/2023/11/baked-gd18bb713b_1920-300x200.jpg)
Zo maak je het
- Verwarm de oven op 100 graden.
- Splits de eieren en doe het eiwit samen met het citroensap in een kom.
- Voeg beetje bij beetje de suiker toe en klop stijf met de mixer.
- Spatel voorzichtig de koffie door het beslag.
- Leg op de beklede bakplaat 15 hoopjes beslag.
- Bak dit vervolgens 2 uur in de oven, ze zijn goed als ze knapperig van buiten zijn.
Ingrediënten
- 1 tl citroensap
- 4 eieren
- 6 eetlepels koffie
- 160 gram witte basterdsuiker