Linguine med kaffe
Kaffe hovedretter
Linguine med kaffe
Har du brug for en velsmagende og hurtig opskrift?
Prøv denne lækre linguine med kaffe i!
En overraskende hovedret.
4 personer – 30 minutters forberedelse.
Sådan laver du den
- Kog de grønne bønner i vand med lidt salt i 10 minutter, hæld vandet fra, og halver bønnerne på langs. Kog i mellemtiden linguinerne i saltet vand og 3 kopper kaffe. Kog dem møre, og lad dem dryppe af.
- Steg de grønne bønner med 40 g smør på en pande, og tilsæt den resterende kop kaffe, fløde og spinat, og varm op.
- Tilsæt linguine og 20 g smør, og varm op ved høj varme.
- Server pastaen i en dyb tallerken, så den ser flot ud.
Ingredienser
- 350 g linguine
- 100 gram grønne bønner
- 60 gram vild spinat
- 60 gram smør
- 4 kopper stærk kaffe
- 2 spiseskefulde flødeskum
- Salt
